ຕູ້ແຊ່ໂຮງແຮມ
ຕູ້ເຢັນໂຮງແຮມຖືວ່າເປັນອຸປະກອນເຢັນທາງການຄ້າທີ່ສຳຄັນ ທີ່ຖືກອອກແບບມາໂດຍສະເພາະສຳລັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ເຂັ້ມງວດຂອງສະຖາບັນດ້ານການບໍລິການ. ອຸປະກອນທີ່ທັນສະໄໝນີ້ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນພື້ນຖານຂອງການຈັດເກັບອາຫານໃນໂຮງແຮມ, ຮ້ານອາຫານ ແລະ ສະຖານທີ່ໃຫ້ບໍລິການອາຫານ, ເຊິ່ງຮັບປະກັນການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍຈະເນົ່າເສຍ ແລະ ອາຫານທີ່ໄດ້ເຮັດສຳເລັດແລ້ວໃນໄລຍະຍາວ. ຕູ້ເຢັນໂຮງແຮມເຮັດວຽກທີ່ອຸນຫະພູມຕ່ຳຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຢູ່ລະຫວ່າງ -10°F ຫາ -20°F (-23°C ຫາ -29°C), ເຊິ່ງສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຢຸດການເຕີບໂຕຂອງແບັກທີເຣັຍໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ ແລະ ຮັກສາຄຸນນະພາບອາຫານໄວ້ໃນໄລຍະຍາວ. ຕູ້ເຢັນໂຮງແຮມທີ່ທັນສະໄໝນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີເຢັນຂັ້ນສູງ, ລວມທັງລະບົບການລະບາຍອາກາດບັງຄັບທີ່ແຈກຢາຍອາກາດເຢັນຢ່າງສະເໝີພາບໃນທຸກໆຊ່ອງເກັບ, ເພື່ອປ້ອງກັນການຜັນປ່ຽນອຸນຫະພູມທີ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຖືກຄຸກຄາມ. ອຸປະກອນການຄ້າເຫຼົ່ານີ້ມີການກໍ່ສ້າງທີ່ແຂງແຮງດ້ວຍເຄື່ອງປົກຫຸ້ມ ແລະ ພາຍໃນທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫຼັກກ້າສະແຕນເລດ, ໃຫ້ຄວາມທົນທານ ແລະ ງ່າຍຕໍ່ການຮັກສາ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງຕອບສະໜອງມາດຕະຖານຂອງພະແນກສາທາລະນະສຸກ. ຕູ້ເຢັນໂຮງແຮມມີຫຼາຍຮູບແບບການຈັດເກັບ, ຈາກບັນດາຫ້ອງເກັບຂະໜາດໃຫຍ່ສຳລັບການດຳເນີນງານຂະໜາດໃຫຍ່ ໄປຫາຮູບແບບເຂົ້າເຖິງໄດ້ທີ່ເໝາະສຳລັບສະຖານທີ່ຂະໜາດນ້ອຍ. ລະບົບຕິດຕາມອຸນຫະພູມທີ່ມີໜ້າຈໍດິຈິຕອນຊ່ວຍໃຫ້ພະນັກງານຕິດຕາມສະພາບພາຍໃນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ໃນຂະນະທີ່ລະບົບເຕືອນຈະແຈ້ງເຕືອນຜູ້ດຳເນີນງານໃນກໍລະນີທີ່ມີການຫຼຸດລົງຈາກຂໍ້ກຳນົດທີ່ຕັ້ງໄວ້. ຄອມເພີດທີ່ປະຢັດພະລັງງານ ແລະ ວັດສະດຸກັ້ນຄວາມຮ້ອນຊ່ວຍຫຼຸດຕົ້ນທຶນການດຳເນີນງານ ໃນຂະນະທີ່ຍັງຮັກສາປະສິດທິພາບການເຮັດວຽກໄວ້ໄດ້ສູງສຸດ. ຕູ້ເຢັນໂຮງແຮມຍັງມີລະບົບຊັ້ນວາງ ແລະ ລັກສະນະການຈັດການທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງພື້ນທີ່ເກັບ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ການຈັດການສິນຄ້າໃນສະຕັອກງ່າຍຂຶ້ນ. ລັກສະນະດ້ານຄວາມປອດໄພລວມມີລະບົບລະບາຍນ້ຳກ້ອນອັດຕະໂນມັດ, ຕົວລັອກປິດປະຕູ, ແລະ ລະບົບປ່ອຍອອກສຸກເສີນສຳລັບຮູບແບບຫ້ອງເຂົ້າ. ອຸປະກອນເຫຼົ່ານີ້ຖືກກວດກາຢ່າງເຂັ້ມງວດເພື່ອຮັບປະກັນການປະຕິບັດຕາມລະບຽບການບໍລິການອາຫານ ແລະ ມາດຕະຖານອຸດສາຫະກຳ, ເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດຂາດໄດ້ໃນການຮັກສາລະບົບເຢັນຕັ້ງແຕ່ຂະນະຈັດສົ່ງ ໄປຫາຂະນະໃຫ້ບໍລິການ.
EN
